分类: 居家安全 常识词典 编辑 : 常识 发布 : 11-24

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乳浊液范围太广泛了，一般就是指两种不相容的液体组成。例如牛奶、豆浆、花生油这种半透明的液体。牛奶乳浊液呢？和您一起去了解一下吧！牛奶乳浊液 我们常把乳浊液分为两种类型，即油—水型，以Ｏ／Ｗ表示；水—油型，以Ｗ／Ｏ表示（Ｏ表示所有不溶于水的液态物质，Ｗ表示水）。例如，植物油分散到水里，这个分散体系是油内水外，用Ｏ／Ｗ表示；由地下开采出来的石油原油里含有少量分散的水，这个分散体系是水内油外，用Ｗ／Ｏ表示。有的乳浊液比较复杂，例如，牛奶就是一种复杂的液态分散体系。经过分析，一般牛奶里平均含有酪素3％，乳蛋白0.53％，脂肪3.64％，乳糖4.88％，其余是水分。脂肪和水形成乳浊液，酪素和乳蛋白均形成胶体，乳糖形成溶液。一般地说，一个多相液态体系，其中有一种不溶于水的液体以小液滴（直径在10-7m～10-3m）的形式存在的，就叫乳浊液。因此，牛奶仍可称乳浊液，属于Ｏ／Ｗ型。上述就是小编为您提供的关于牛奶乳浊液的解答，希望我的文章会让您对这个问题有更清楚的了解！要了解更多关于生活危险品的相关知识，请您多多关注吧！

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