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钳工工作是属於机械工的一部份，但是通常我们所称的钳工，实为英、美称（Bench Work）的翻译名词，其担任的工作包括：
（1）将工作物夹於虎钳上凿削、锉削、锯截。
（2）机件划线。
（3）刨削。
（4）钻孔及攻绞螺纹。
（5）刮平面与刮花面。
（6）机件修理。
（7）机件组合装配。
（8）机械安装与校验。
（9）有时也可从事模具制造工作。
自机械工业发展後，机械工或简称机工的名词已逐渐取代了铁匠或铁工，但机工的工作范围则涵盖铁工、车工、铣工等。机械工业愈进步，分工愈趋向专精，现在所称的车工、钳工、铣床、刨床，钻床、磨床、锻工、热处理等，实际上都属於机械工的工作范围。
近年来，由於工具机械的普及，一般钳工基本手工作业，已逐渐为机器加工取代。因此，钳工的训练内容也随之有了相当的改变。
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