如何选购槟榔？掌握正确选购方法很有必要
分类: 食品安全
常识词典
编辑 : 常识
发布 : 04-05
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槟榔内拥有很多对人体有帮助的物质，比如胆碱或者槟榔油等，适当吃点槟榔对身体健康会有很多的好处，比如促进生长发育，增强自身的抵抗能力等。下面跟小编一起来了解下，如何正确有效选购槟榔？ 1、看加工工艺，湖南产的槟榔有青果、烟果之分，烟果口味重，浓烈，易伤口，营养损失大；青果味道清淡，醇和，不烧口，保留水分大，营养价值高，故青果槟榔是时下槟榔消费的主导。2、看形体，看颜色，看制作厂家，以海南产为好。3、闻气味。槟榔果很容易受潮霉变，闻一闻，可以识别。槟榔入口，爽而不涩，甜而不腻，能耐咀嚼，齿颊留香，让人满面红光，精神振奋。这样的槟郎，便是品质佳的槟郎。4、看制作厂家、品牌。目前湖南的槟榔制作企业连大带小几百家，既有上规模的公司，亦有作坊。益阳‘口味王’槟榔因高品质高标准真正成为了“百年老店，货真价实”。槟榔呈扁球形或圆锥形，高1.5～3.5cm，底部直径1.5～3cm。表面淡黄棕色或淡红棕色，具稍凹下的网状沟纹，底部中心有圆形凹陷的珠孔，其旁有1明显疤痕状种脐。质坚硬，不易破碎，断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微，味涩、微苦。如果长期的食用槟榔很有可能会导致上瘾，因为长期的食用槟榔之后，一旦停止食用，会觉得吃什么东西都是怪怪的，对人的心里会造成一定的蛊惑，它最大的危害就是对口腔会造成伤害。今天小编对槟榔进行了简单的介绍，如果还想了解槟榔相关方面的内容，还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。
