薏仁米有哪些好吃的做法?这样做美味可口
分类: 食品安全
常识词典
编辑 : 常识
发布 : 04-15
阅读 :177
薏仁米在日常生活中还是挺常见的,不管在市场或者超市里面都可以看到它的身影。由于薏仁米具有很多的好处,因此吃的人变得越来越多。下面就跟小编一起来了解下,薏仁米有哪些好吃的做法? 1、薏米红豆汤 准备食材如下:红豆150克,薏米50克,冰糖适量具体做法如下:将红豆、薏米提前一晚泡好,泡好的红豆薏米放入砂锅中,加入适量的水,想喝汤水就多放点,大火煮开后转成小火煲2个半小时,再放入冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。2、薏米山药甜汤 准备食材如下:薏米500克,铁棍山药1根,冰糖35克具体做法如下:将薏米提前1晚上用清水泡发,再清洗干净,放入锅中,加入1000毫升的清水,大火煮开后转成小火煲1个小时,在煲薏米的过程中,我们把铁棍山药清洗干净,然后削去外皮,再切成小段,切好之后放到盐水里泡着防止氧化发黑,等薏米煲好之后,放入山药,放入冰糖,再转成中火煲20分钟即可。3、冬瓜老鸭薏米汤 准备食材如下:鸭肉500克,冬瓜500克,薏米100克,食盐1茶匙,胡椒碎1汤匙,生姜1块具体做法如下:薏米提前一晚用清水泡发,将鸭肉清洗干净之后,剁成小块,然后冷水下锅,加入几块姜片,加入料酒,焯水后捞出冲洗干净,然后转移到砂锅,再放入泡好的薏米,放入切小块的冬瓜,然后加入1汤匙的胡椒碎,加入食材2倍的清水,放入炉中,大火煮开后转成小火,煲1个半小时,煲好之后,根据口味加盐调味即可。今天小编对薏仁米进行了简单的介绍,如果还想了解薏仁米相关方面的内容,还请继续关注我们的网站,希望今天的内容能对您能有所帮助。