陈茶储存方法是什么?可以这样操作
分类: 食品安全
常识词典
编辑 : 常识
发布 : 11-24
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自从古代到现在,大家一直都有喝茶的习惯。其中陈茶就是众多茶类品种中很常见的一种,始终受到了很高的欢迎度,购买的人数也在不断提升。下面跟小编一起来看下,如何储存陈茶呢? 1、陈年普洱茶的存放 普洱茶对存放地方并不挑剔,最好能专门设立存放空间,避免受到异味的侵袭,常见异味的有烟味、化妆品、佐料、蚊香,樟脑味和存放厨房产生的油烟味或食品味,存放在寺庙的普洱茶有浓厚的酥油味和香火味。新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。避免收到异味的侵袭。对于存放上品的陈年普洱茶,对存放的要求高点。除茶材与制作讲究外还需要有良好的发酵和恒温、恒湿、不见光,无杂味的要求。稳定的温度和湿度更有助于普洱茶的发酵。茶筒若是一筒七片,不宜再包装上塑料袋,原来的竹叶片就是茶叶的守护神,散茶或打开的普洱茶最好放在陶翁内。普洱茶和其他茶不同。普洱茶适合存放在干燥通风的地方,推荐存放在陶瓮和陶缸中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,通风,无异味的地方。注意普洱茶不要和其他茶混合存放,生茶和熟茶不能混合存放,普洱茶进水后有可能水中微生物产生异菌发酵,影响茶品质,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。2、陈年白茶的存放 相比于其他茶叶,只要保存得当,白茶是可以存放很久很久的,所谓保存得当,即使常温下使用密封容器保存白茶,避光、避潮、避高温等,即算保存得当。今天小编对陈茶进行了简单的介绍,如果还想了解陈茶相关方面的内容,还请继续关注我们的网站,希望今天的内容能对您能有所帮助。