丑橘如何选购？需要牢记这几点
分类: 食品安全
常识词典
编辑 : 常识
发布 : 11-24
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说起丑橘都应该挺熟悉的，它是属于嫁接出来的柑橘类新品种，跟同类水果进行对比，营养价值明显要高很多，因此获得了很多朋友的喜爱。下面跟小编共同来了解一下，丑橘如何选购？ 1、看果皮粗糙程度 别的橘子挑选都是看果皮是否光滑好看，粗糙的就不会被选上，而丑橘却是特立独行。丑橘顾名思义，就是要挑选长得“丑的”。丑橘的果皮如果是粗糙疙瘩多的，就表示这个丑橘是已经成熟了，这样的丑橘口感也会比较清甜。而如果丑橘的果皮是比较匀称的，就证明这个丑橘其实还没有长熟，口感会比较涩。所以，如果大家早挑选丑橘，一定要挑选果皮疙瘩多的。2、看丑橘的软硬程度 在挑选丑橘的时候我们可以用手轻轻地捏一捏。我们要挑选那些外皮按得比较紧实的，甚至还有回弹的丑橘。这一类丑橘大多都是新鲜的，果肉多汁甘甜，表皮也比较薄。如果我们捏下去发现比较软，而且能捏出一个小坑的，就证明这一类丑橘要么是果肉比较小，已经是中空的状态；要么是存放时间太久，果肉已经干瘪下去了，不建议挑选这类丑橘。3、看颜色深浅 丑橘的颜色虽然都是橙色，但是深浅不同。在挑选丑橘的时候，要挑选颜色比较深的。丑橘长在树上，由于位置不同，果子的成长情况也不同。水果甜度很大一部分的原因是因为太阳辐射的程度，日照越充足，丑橘的颜色越深，果肉也越多汁香甜。如果太阳照射的时间比较少，那么丑橘的颜色就比较浅，口感也不会很甜。所以，我们要挑选颜色深的丑橘。4、看丑橘果脐大小 在丑橘了下方会发现有一个小圆点，那就是丑橘的果脐。丑橘下方的果脐圆点大，周围一圈已经凹陷进去了，就证明这个是母丑橘。母丑橘果肉多，水分含量大，吃起来口感比较好。而那些果脐圆点小又平整的丑橘，就不宜建议购买了，因为这类的丑橘果肉少且水分含量没有那么多，口感自然也不好。以上就是有关丑橘这方面常识的相关介绍，相信通过小编的介绍大家已经对丑橘有了一个全新的了解。如果你想了解更多有关丑橘这方面的常识，不妨继续关注。
