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历史沿革:
香蕉过去是-农作外销的最大宗,输出数量曾占全世界的百分之六;-香蕉的正式外销始自民前5年(西元1907年),-53年(西元19-年)以後,甚至取代稻米,成为本省第二大外销农产,具有特殊生产意义。-15年(西元1926年)日据时期,殖民政府明令各地青果物同业组合,台南州是其一,造就-香蕉外销鼎盛时期。
建筑特色:
日治时期-成立各种农业产品运销组织,台南州青果同业组合於西市场设置香蕉仓库,以利运销,本仓库有冷藏、加温等设施。光复後为台南市农会管理,直至青果市场迁移他处才废置,现空间犹存,见证此一商业过程。
古蹟特徵:
平行西市场南翼,一字型平面,砖造一层楼高,双坡水斜屋顶,两者以近四米走道相串联。整体配置因应空间机能,约以市场柱距为准对齐,设方形柱承接上方楣梁,支撑节点有补强铁件的木作西式桁架。柱间开口装设四扇木作门板。
参考资料 台南市政府文化局
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