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英文名：Blacksaddled Coral Grouper
学名：Plectropomus laevis
俗名：石斑、横斑刺鳃鮨
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- 生物分类 -
界：动物界 Ani-lia
门：脊索动物门 C-ordata
纲：辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目：鲈形目 Perciformes
亚目：鲈亚目Percoidei
科：鮨科Serranidae
属：鳃棘鲈属 Plectropomus
种：横斑刺鳃鮨 P. laevis
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物种模式产地：印度洋
保护状况：易危险 Vulnerable（IUCN 3.1）
有毒鱼类：否
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形态特徵：躯体延长而硕壮，标准体长为体高之2.9-3.9倍。头中大。口大；下颌侧边具小犬齿。鳃耙数8-9+15，随成长而渐退化。前鳃盖骨边缘圆形，具3根棘，唯埋入皮下，下缘稍具锯齿；鳃盖骨具3扁平棘，上下二棘被皮肤覆盖。体被细小栉鳞；侧线鳞数83-97。背鳍鳍棘部与软条部相连，鳍棘部明显短於软条部，具硬棘VIII，软条10-12；臀鳍硬棘III枚，细弱而可动，软条8；腹鳍腹位，末端延伸远不及-开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长於上下方之鳍条，鳍条 17-18；尾鳍内凹形。两种色相，体具五条黑色横带；或有甚多小蓝点散在，横带有或无。体长可达125公分。
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栖地生态：主要栖息在珊瑚繁生的泻湖、面海的礁区、水道以及外礁斜坡，栖息深度在4-100公尺之水层。生性凶猛，主要以鱼类为食，其中多为大型珊瑚礁鱼类，偶捕食甲壳类。繁殖期时会回游短距离而聚集於1-2个礁区产卵；为浮性卵。幼鱼为底栖性，常出现在浅水礁区，警觉性高，主要栖息於珊瑚碎屑堆。
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分布范围：分布於印度-太平洋区，西起非洲东部，东至土木土群岛，北至-南部，南至澳洲昆士兰。-南部、东北部、绿岛及澎湖海域均有分布。
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经济利用：可食用，做成生鱼片、清蒸、煮汤或红烧等皆美味。
中文关键字：鳃棘鲈
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