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科名：水虌科（Hydroc-aripaceae）苦草属（Vallisneria）
别名：苦草
大苦草原产美洲，现为归化植物。早期在高雄澄清湖的大苦草采集记录，引证标本因无花果，且标本过少，又年代久远，无从断定是否为原生植物，加上自1980年起，-的水族业者自东南亚引入可能源自新几内亚的一种大型苦草，近年来逸出至-各地的沟渠中快速生长，甚至被误认为野生种，故推认高雄澄清湖的记录应是水族逸出野外。又之後有见於宜兰冬山，同样是人为野放造成的。
目前，一般所指的常见苦草是旋叶苦草（Vallisneria spiralis L.），并非本种大苦草，大苦草在野外的数量十分稀少，不易见。
大苦草为多年生沉水草本植物，具地下匍匐走茎。叶自茎基部抱茎丛生，叶带状线形，长20～60公分，宽1～1.5公分，前端微尖，基部具鞘，细锯齿缘。
花单性，雌雄异株，具总花梗。雌花腋生，佛焰苞圆筒形，2裂，红褐色，具总花梗，总花梗螺旋状；雌花於佛焰苞内单生，花於水面上张开；萼片3枚，卵形；花瓣3片，卵形，较萼片小；子房线形。雄花佛焰苞小，卵形，具短花梗；雄花小，多数，具花梗，自佛焰苞断离且开花前浮於水面；萼片3枚，卵形；花瓣3片；雄蕊1～3枚。开花期於4～12月间。
苦草属（Vallisneria）植物均为多年生水生性草本，并具匍匐茎之；叶基生，为线形，带状，具细锯齿缘，基部具鞘；花单性，雌雄异株，具总花梗；雄花与佛焰苞离生且开花前浮於水面；雌花具螺旋状长花梗，於水面上开花。
中文关键字：苦草
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