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【学 名】Morus australis Poir.
【植物分类】被子植物Angiosper-e
【属 名】桑属 Morus
【科 名】桑科 Moraceae
【目 名】荨麻目 Urticales
【门 名】双子叶植物 Dicotyledon
【别 名】桑树、桑材树、蚕仔树、盐桑仔、蚕仔叶树
【原 产 地】-
【生 活 型】中型乔木或灌木
【树干及枝条特徵描述】树皮灰白色，枝条-但具显着黄褐色的皮孔作为通气用。
【叶的特徵描述】叶互生，卵形，膜质，三出脉，先端尾尖，基部近心形，尖锯齿缘，微裂或不裂，长 7-15 公分，宽 5-12 公分，两面近光滑或被疏软毛；具柄，雌花花序下垂或斜上，花柱有毛柱头2裂，长1-2 cm。
【花的特徵描述】雌雄异株，雄花排成下垂的葇荑花序，花序长1.5-3 cm，花被4片，椭圆形有毛；雌花序长2-2.5 cm。
【果实与-特徵描述】果实为多花聚合果，由多数小形之瘦果集合而成，各瘦果则包藏於多汁液之花被内，称为「桑椹」，长椭圆形，熟时暗红色或带紫色至紫黑色，可生食。
【生态分布】-分布於全岛中低海拔地区。
【用 途】边材淡-，心材黄褐色，年轮明显，质相当坚实，可用於建筑或制作器具；叶可饲蚕；果可食亦以酿酒；根供药用。
【用 途】1.园景树用：可作绿篱、庭园美化、盆栽；单植、行植或列植均可。2. 养蚕用：桑叶可养蚕。3.食用：桑椹可生食，或制果汁蜜饯等食品，也能加水做为饮料喝用，亦可用於酿酒。4. 木材：桑树质坚，可用於建筑或制作器具。5. 造纸原料及绳索：取树皮内皮纤维部份，可作造纸纤维和编制绳索的材料。6. 药用：叶、根或皮性味辛、甘、寒；叶具清热解毒之效，可治感冒咳嗽；根或根皮具泻肺火、利尿之效，可治肺热咳嗽、水肿。
中文关键字：桑树 , 桑材树 , 蚕仔树 , 盐桑仔 , 蚕仔叶树
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