分类: 历史 常识词典 编辑 : 常识 发布 : 10-23

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清代台湾商业体系中的的批发商与零售商。清代台湾的商舖依经营方式和营业规模，可分成三种：（一）郊舖，为进出口贸易商与大盘商；（二）割店，是中盘批发商；（三）文市，即零售商。这些商人之间形成「郊舖(进出口贸易商)─割店(批发商)、贩仔─文市(零售商)、贩仔、出担、路担─顾客」的商业行销体系。港口市街的郊舖，自船户或水客取得船货，通常批售给割店或到内陆街庄发卖的贩仔；割店、贩仔将商品转卖至零售的文市，或游走各地的出担、路边的路担；文市、出担、路担直接再将商品销售给顾客。

在清代文献中，通常统称拥有店舖的商人为「舖户」，并没有割店、文市的记载。割店和文市均是坐贾，纯粹在内陆活动，自港口市街的郊舖批买商品，而於街庄经营中盘批发或零售生意的店舖商人。他们应该是市场发展到一定规模，需要更精细的分工，才在商业行销系统中分化出来。

割店又称武市，是指经营商品批发的店舖，主要分布於港口市街与大乡街中。部分港口市镇的割店通常由郊舖兼营，而在大乡街的割店则通常是中盘批发商，而且兼营批发和零售。

文市又称门市或下手，遍布於城市、乡街以及村庄，是向郊舖、割店以及贩仔包买商品，直接零售予消费者的商店。不过，商业分工的精细与否，往往视市街的规模而定，在城市和乡街中的割店和文市常常无法明显区分，因为大部分的店舖兼营批发和零售。

中文关键字：割店 , 门市 , 贩仔 , 舖户 , 坐贾

英文关键字Wholesaler , Retailer , Peddler , Shopkeeper , Inland Merchant

参考资料

林玉茹。2000。《清代竹堑地区的在地商人及其活动网络》。台北：联经。

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