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问答

什么品种的提子最甜(提子是甜食吗)

分类: 问答 常识词典 编辑 : 常识 发布 : 11-24

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提子,也叫美国葡萄,其以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。但对于提子的选购很多朋友不懂的,那如何挑选到甜提子? 1、看茎的颜色:新鲜提子茎是青色的,皮是粉红色的。存放越久,茎越枯黄、皮越红。 2、看皮的颜色:如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以断定这串提子不太新鲜。 3、看外形手感:品质好的提子,果形一致,大小均匀,整挂无散粒,拿在手里较硬。 4、尝最底果实:挑选提子葡萄之类的水果,可拎起尝最底下一个果实,如果甜,这一串一般都是甜的。 选购提子,原则上越大越好,当然也要根据自己打算存放时间的长短来挑选。提子存放的过程就是糖分释放的过程,新鲜提子一般味道不够甜,而放了一定时间的提子比较甜,但买回家后存放不耐久。

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