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bt蛋白质的安全性有无定论？

分类: 问答 常识词典 编辑 : 常识发布 : 08-07

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bt蛋白质的安全性有无定论？作为转基因食物中争议最大的一点，bt蛋白质的安全性被广泛质疑，请问医学专家和生物学家给出一个客观的解释1 个答案

答案 1：

bt蛋白是从苏云金芽孢杆菌中提取的一种物质，通过与肠道上的某种物质结合，这种蛋白对鳞翅目的幼虫有较好的杀灭效果但是，由于昆虫和人类的肠道差别很大，人类肠道上不存在bt蛋白质的作用点，所以理论上对人体没有任何负面效果，跟正常的蛋白质没什么区别，因此是一种较为优秀的生物杀虫剂至于人摄食之后的安全性，应该是没什么问题的，唯一值得探讨的问题可能就是大规模投入到自然环境中的生态风险

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