「亚洲艺术双年展」由国立台湾美术馆创办，旨在透过专业、前瞻的主题策展来建立台湾观点的亚洲当代艺术诠释，使台湾当代艺术透过「亚洲」这个相对宽广的平台，与国际艺坛作更多面向的接触与对话，展现台湾艺术的特殊性，并创造跨国界、跨文化、跨领域的多元交流契机。2007年以「食饱未？」为主题策办第一届展览（展期：2007/10/12 - 2008/02/24），邀请来自亚太地区及荷兰等14个国家的的67位／组艺术家及纪录片导演呈现106件／组件作品。2009年第二届「亚洲艺术双年展」以「观点与『观』点」为主题（展期：2009/10/24 - 2010/02/28），共计邀请来自亚太地区及英国、加拿大等20个国家的56位/组艺术家展出144组/件作品。第一届及第二届展览皆采单策展人制，由国立台湾美术馆指派该馆研究人员蔡昭仪策展。
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