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大地鱼粉用量比例(大地鱼粉怎样使用)

分类: 知道 常识词典 编辑 : 常识 发布 : 11-24

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大地鱼粉可以用来拌入云吞饺子等的肉馅,而且也可以撒在清蒸的菜式上,以及还可以熬粥熬汤作为底料,从而起到提升食物的鲜味的作用,堪比是天然味精。那么如何做大地鱼粉呢?其实大地鱼粉的做法非常简单易学,下面一起来看看步骤吧。 1、准备好材料:大地鱼干2条,虾米50克,瑶柱50克,鸡精适量,干贝素适量。 2、将大地鱼干洗净后放入烤箱烘干,然后剪成小块。 3、将虾米及瑶柱洗净后放入烤箱中烘干。 4、将所有材料放入搅拌机中打碎即可。 以上就是做大地鱼粉的步骤了,通过以上的可以看出,其实做大地鱼粉是不难的,大家可以在家里自己尝试按照以上的步骤做一做。

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