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答案 1：
我生活在即使三年困难时期还保证每天两顿有酒的家庭。虽然到现在为止我酒量都不行，但由于大量地见识、辨别、谈论酒……所以，在我看来，你的问题和描述不成立。我爸说，最好喝的茅台原酒是甜的，有点儿粘性，但不腻。会有一种满口都是香的感觉，整个舌头所有的味蕾都有饱满的味道，你咽下酒的时候会觉得那种甘甜是在一起下行的。而嘴里最后还能够感到甘爽的余味。但这一点，你不尝尝怎么能知道梨子的味道。在酒的问题上，你必须多尝试，尝试好酒。如果怕辣的话，就先从陕西稠酒、百利甜、蛋酒之类奇形怪状的酒开始，仔细体会微醺时候那种慢飘儿……舌头在这事儿上并不是唯一的判断者，酒的作用是浑身上下的。说到人对酒的反应……我不知道你见没见过嘬桌儿，就是倒酒的时候，酒从杯子里溢出来，第一反应不是擦，而是赶紧扑到桌上去嘬桌面上的酒。我觉得这就是酒好喝的证明。至于你提到的应酬什么的……那只是社交将一件好事异化了，这就好像-本身是美好的，但-易就未必那么有意思了一样。答案 2：
人类对酒的迷恋可以说是物竞天择的产物。在自然条件下，酒精往往同糖分丰富的果实联系在一起。越是熟透的甜美果实越容易被酵母菌感染发酵形成酒精。酒香四溢，对动物来说意味着高热量的美食就在附近。因此，对酒气更-，更偏爱的动物可能获得更多的能量，在生存竞争中更容易获胜。人类骨子里是隐藏着对酒的本能冲动的。——以上是瘦驼文章中某段大意。答案 3：
小孩喜不喜欢什么时候成了人类舒服感受的判断依据了？酒和其他任何一种饮料、食物都一样，有的人是尝味道，有的人是图痛快，有的人是-。仅仅因为你不喜欢喝而判断所有人都不喜欢喝，喝酒都有别的原因，那也太自我中心了吧。喝酒是一种极微妙的品味（请从该词原义理解）行为，酒、杯子、温度、情绪……所有因素都恰到好处，才能喝到最好的味道，这跟喝咖啡、喝茶的追求没什么区别。在品酒的人看来，借酒消愁、壮胆、应酬，都是在浪费酒。这就是为什么著名酒鬼 Ozzy O-ourne 说他最讨厌喝到吐，因为那是在糟蹋东西。另外，对酒的选择也是一个人的性格曝光点。在西方人眼里，喝什么样的酒就是什么样的人，一个男人想在酒吧里跟女人搭讪，手里拿着一杯花花绿绿、上面还插着小伞的-，肯定被鄙视。美剧《Scrubs》里那个帅哥每次去酒吧都跟酒保说：Appletini please... easy on t-e tini，只有了解那酒的味道，了解相关的酒文化，才知道这句话有多好笑。答案 4：
我不知道酒对生理产生作用的科学原理是什么，我就以自己喝过后的感觉来理解理解为什么酒难喝，又有那么多人喜欢喝。首先，我觉得酒难喝，是因为人类故意把它做成这种味道，度数越高越辛辣苦涩不宜入口，以避免你多喝，反而度数小的味道却可口些，比如啤酒红酒果蔬酒，甚至甜腻的甜酒，随你喝也不会因酒精过多而喝死。如果酒的味道口感做成可口可乐那样，我真怕人类会因喝酒而灭绝。其次，那么多人喜欢喝，就是因为酒喝到适量后，会对大脑产生一种麻痹感，这种麻痹感是弱化了你的理性思维，减弱了你的注意力和观察力，弱化了你的逻辑思维能力，而同时增强了你的感性能力，强化了你的语言功能，强化了你的想象力和表达力，所以，喝得微醺后会有这么一种状态呈现，会解除你的思虑，模糊现实的利益关系，减弱人际交往与周遭关系的考虑与逻辑同时丰沛你情感，强化你的想象并用语言精准的流露，如果人人以这种状态交流而得到对方同样不加掩饰的浓烈的热情的回馈，是人们的感情上最理想的表达和交流方式，一句话概括就是，喝酒很尽兴。所以，有那么多人喜欢喝酒，尽管酒不是那么好喝。答案 5：
《伤城》的话：“酒好喝，是因为它难喝～”答案 6：
酒有难喝吗？皱眉。萝卜青菜各有所好吧。 而且酒带给我们的绝不仅是烂醉所带来那些负面的东西。 深夜独酌是欣赏夜的美最好的方式；品味微醺的感觉也是非酒不可；酒友相聚更是使人心情愉悦。更何况生活中有太多需要喝一杯的时候。答案 7：
非功利的：1. 享受酒后“失控感”2. 喜欢酒的香气和口感功利的：1. 表现富足，无论古今。古人能喝上酒，至少说明有余粮来酿；今人也有喝酒斗富的。2. 彰显品味（与上一条类似）3. 缓和气氛4. 获得真言不靠谱的：1. 为取暖答案 8：
题设和题目补充说明都不成立。我小时候被用筷子头蘸着喂酒，觉得很香很好喝，记忆非常深刻，直到现在。酿造优良的啤酒和清酒、大麦酒对我来说都是好喝的东西。所谓“自我保护的天性”并非共识。抛开文化因素不谈，酒精可以作为迟缓剂和欣快剂使用，具有成瘾性。答案 9：
很多交际场合，不熟悉的人坐在一起，冷场很尴尬，喝酒可以烘托气氛，不然大家只能低头吃菜听几个人讲笑话了；中国的酒文化太悠久，甚至上升为一种礼仪甚至诚意的表达，对那些不怎么爱好酒精的人，喝酒背后沉重的东西才真正让他们觉得是负担；借酒消愁，酒精毕竟是一种-自己的比较安全的方式。答案 10：
酒有时候也好喝，比如夏天，渴了，来杯冰镇啤酒，多痛快啊，如果啤酒也算酒的话。答案 11：
可是喝醉了那种晕晕的，但很开心的感觉，不是很好吗？答案 12：
酒未必都好喝，但好酒通常是好喝的。我刚毕业时遇到一个朋友爱好喝葡萄酒酒，由于我当时对红酒的了解仅限于长城干红之类，因此对葡萄酒没啥好印象，以为葡萄酒再好又能好到哪儿去。之后也试过一些普通的澳洲新西兰进口葡萄酒，没什么特别印象，就觉得可以接受而已。直到一次跟朋友喝了一瓶真正的好酒，喝前必须醒酒一个小时的那种。酒醒之前吧嗒了一些，没觉得特别。但酒醒后再尝，真的有一种“这酒好喝太可口了”醍醐灌顶般的感觉！答案 13：
说起缘由，估计很复杂。我理解的是，主要是交际平台上喝，平时嗜酒的另当别论。人跟人在一起，除了熟识朋友，一般要靠吃饭喝酒的地方来感觉相互间持久交流的方向。生活中细微处都能在酒桌上体现出来，喝酒只是一种大家相互能接受的媒介，主要是看饭局中你的位置感好不好，通过喝酒这样的事情，攀亲、灭敌无所不能，因为人们会从桌子上听到你的言语及看见你的表情，一场酒桌下来，多少人不原形毕露。一半是酒劲催发人的思维，一半是去时路上内心定好的态度。酒肉穿肠过，佛祖心中留。我觉得这句插科打诨的话也道尽我们不敢明说而借酒行事的万般无奈。能不喝酒的他内心绝不会说一定要喝，往往是繁复人情世故，我们舍尔不得，自溺其中。我个人觉得，喝酒是个态度问题，无关风月。答案 14：
咖啡、茶、酒、香烟、雪茄、-...都苦，但都能让人上瘾。答案 15：
确实不怎么好喝这是真的，就像我小时候很不喜欢吃姜，后来大些了之后就会有意无意的吃些，去体谅那种苦涩的味道，感觉那才是生活真真的感觉，那是一种比糖跟真实的感觉。其次，一起喝酒能很好的调节气氛，微微醉的感觉也很好，所以是必须也是喜欢。最后，一个人喝酒，也是在品味生活吧。答案 16：
亲眼所见，东北的农民伯伯在干活前爱喝点小酒，一是为了驱寒，二是为了下地干活更有干劲，不容易疲惫。所以酒到底好不好，还是看场合，不能一刀切的看问题！答案 17：
从复杂的，对于享受之物有爱的角度来讲，复杂之饮料比化学合成之简单口感饮料更能激发人长久的迷恋。同样从这个角度来讲，咖啡、茶、酒，这一类事物都在同一个范畴之内。他们所带有的复杂的口感和不同种类之间丰富的可选择性，都是其余饮料所难以比拟的。一个好的爱好，就是足够丰富和具有选择性，能让你持续探索，甚至付出一生的时间。你觉得会有什么人喜欢尝试全世界不同口味的可乐么？答案 18：
作为一个山东人，我觉得这个问题真是没意义啊。顺便说一句，我小侄女才一岁大，每次大家喝白酒她都凑上去喝一口，咂咂嘴。我五岁之前喝啤酒大醉过三次。我见过的湖南人酒量都很大，大概是从小米酒当水喝的缘故吧。答案 19：
就不好喝只是你一厢情愿的看法答案 20：
不能说酒难喝吧。但是在“酒的确难喝”的前提下，喝酒应该就是一种在痛苦中寻找commitment的过程，就和结义要割破手指道理一样。答案 21：
我经常买了酒在家喝啊，在应酬中很少喝酒。少喝酒，喝好酒。自古英雄爱美酒。答案 22：
酒精是一种-，抑制了大脑中控制人情感的部分，会让人上瘾。答案 23：
《伤城》中金城武问梁朝伟，酒那么难喝，为什么那么多人喜欢喝？梁朝伟回答道，恰恰是因为难喝才会有那么多人喜欢。这里面可能有标新立异的成分在，从表面上难喝或者难吃的东西中品出不一样的味道，总比说一个地球人都喜欢的东西好要来得带劲，比如咖啡，比如槟榔。答案 24：
并不是所有人都有勇气清醒，但喝醉很简单。答案 25：
伪命题，酒很好喝。而且很多种多样。答案 26：
好的酒很好喝，特别是好的葡萄酒答案 27：
一种饮料，就必然有人说好喝，有人说不好喝吧，我也觉的不好喝，不过，要注释上个人感受所谓酒不醉人人自醉，醉翁之意不在酒，酒最令人为之着迷的大概便是醉后的感觉了吧，-迷住了不少人，古今中外至于酒成为应酬，我猜一个可能的原因是酒是自古以来容易制造的饮料，而且，可以活跃气氛的原因吧答案 28：
一种文化，一种精神解脱答案 29：
除去文化和习惯方面的原因，最重要的原因就是：酒会成瘾，就像吸烟和吸毒一样，明知道有害，为啥还要吸呢。因为这些东西会带来-，导致上瘾，控制不住自己想要再次尝试答案 30：
我是个很不喜欢喝酒的人，很少独自一个人喝酒。但是在很多人的时候，我会喝酒，能喝很多，主要是应酬吧，我觉得可能酒是一种沟通语言。在那种微酣的状态下，人更容易沟通吧答案 31：
享受的就是那种半醉半醒答案 32：
大学里学喝酒，更多的是为了应酬，以及练酒量为以后混社会应酬。酒不好喝，但喝上瘾就停不下，喝完又很后悔答案 33：
我对酒精有点过敏，不能怎么喝，觉得味道也难受，但心里还是想喝。答案 34：
其实可以涉及到酒神精神的···看这问题像是要往人类历史上扯···另外 酒诞生之初属于自然发酵 低度略甜 醪糟水或米酒一类小孩不一定不爱的 我小时候就很喜欢喝米酒答案 35：
酒有-神经的作用。可以降低脑部灵敏度答案 36：
可活血驱邪气、提神啊，从中二范畴来论的，我们可看见自古文人骚客皆爱饮酒，如李白的诗词就有一股浓厚的酒味答案 37：
也有戒酒消愁吧答案 38：
好不好喝是看每个人的感觉，有的人就觉得好喝！酒可以让人壮胆，也可以让人喝醉忘记自我，也可以让陌生人马上熟络，所以应酬是必备！有的酒就是很好喝，酒精当然有作用，文化的因素当然也有，历史，没有吧？个人拙见答案 39：
酒精可以使人兴奋答案 40：
还没达到品酒，也就是味觉上认同酒的境界。嗅觉上，好闻。目前喜欢酒因为心理方面原因——微醺微醉时非常高兴（放松、兴奋、罕有的宣泄感）答案 41：
谁说不好喝啦，你没找到你喜欢的口味而已！！！！！哼！！答案 42：
忧郁或者高兴的时候就像喝酒，喝完之后有晕晕的感觉，和一种令人亢奋的感觉。答案 43：
这个问题我深有体会啊，鄙人恰好是刚从不爱喝到有点感觉，不是感觉好喝了，而且觉得那个感觉很微妙答案 44：
武侠是成年人的童话，酒是成年人的牛奶答案 45：
生理上：酒有兴奋作用也有抑制作作用；心理上酒有壮胆显示豪气作用；社交上，酒有润滑作用；最后：酒越喝越暖，水越喝越冷~~~答案 46：
就是寻找那一种酒精麻痹之后的feeeeeel答案 47：
那可能是因为没喝到好喝的酒~世界上就那么多， 好喝的酒还是有的~譬如说B52，我就觉得非常好喝~还有raspberry vodka~w-isky真的不错~ 还有就是酒是一种文化，每个人都要体验一下~或者是为了放松~ 酒不好喝我不苟同哦~答案 48：
高兴时候多喝点，不高兴的时候少喝点。碰到知己多喝，碰到工作少喝。碰到女人多喝，碰到男人少喝。灯红酒绿，醉生梦死。酒有时候和人一样，是有脾性的，时而温柔如女子，时而刚烈如男子。驾驭酒的能力，是一个男人必备之能力。如同自己的女人一样。答案 49：
其实这个抽烟差不多一个道理答案 50：
的确，我也承认酒不好喝，但是酒精的作用我必须承认，可以让人完全将自己压抑的情感表达出来，释放情感，所以大多数人喝酒一般都要喝醉，一般都要耍酒疯，就是将自己心中深藏的感情表露出来，当然，同时自己也可以更好的了解自己。答案 51：
喝酒就是"借口".答案 52：
酒不好喝？我反对。另外，小孩说酒不好喝，所以我们立法不让卖酒给小孩，是因为怕浪费了：）酒这个问题不同的人会有不同的答案吧，有些人酒精过敏，有些人有酒瘾，有些人一杯倒，有些人千杯不醉。这个东西，可以有文化，也可以是流氓，也可以是应酬，也可以是感情的升华，看人哦。答案 53：
一种习惯，或者一种需要。答案 54：
酒后的气氛很好····答案 55：
很长时间我不知道酒带给我什么，为什么会如此沉迷。后来在每一次别人喝多了酒的时候，在他们的眼神里，我找到了一个共同的东西。那是一种与他想要呈现给别人的强硬正好相反的东西。就叫它“迷惘”吧。我意识到，那才是他们真正酗酒的原因。其实，不少酗酒的人都绝非是贪恋杯中之物。那样的人往往比那些看起来相对理智的人更加-，更缺乏承受力。可是我们的确选择了一种根本就行之无效的办法。过量的酒精不但不能让人麻木，反而会让原本就痛的伤口更加清晰，更加刺痛。答案 56：
平时吃饭时喝点啤酒，尤其是在夏天很凉爽；聚餐时会喝些白酒，非常喜欢大家都有些醉时候的状态，随意扯淡，非常搞笑。答案 57：
这个跟吃辣的问题很像答案 58：
文化！答案 59：
喝酒没什么好处，能不喝尽量不喝答案 60：
和抽烟为了咳嗽一样，喝酒是为了难受，让别人或者让自己答案 61：
反正不会喝白酒，其它的还将就，能喝几杯，有些朋友很爱喝白酒，恨不能理解啊答案 62：
感觉啤酒只有苦味白酒虽然香但太辣只有葡萄酒稍微能喝一些答案 63：
喝的不是酒，是寂寞。答案 -：
喝酒对业务还是有作用的，就是一个客户坚不可摧，那么就用酒去打败他，让他变的不理性，最好乱性，一旦变得不理性了，就很好攻破了。其次是向领导敬酒，这是中国人的自残文化，没办法，你不得不敬，吃饭敬酒是一种礼节，就像见面打招呼一样。但是，骨子里面，大部分人都是不喜欢喝酒的，更多是无奈，身不由己。答案 65：
谁说酒不好喝的我跟谁急~答案 66：
说实话单纯从味道来说我并不认为酒好喝，但是喜欢那种三两下肚后的感觉。答案 67：
酒是个好东西，哈哈人生难得几回醉，有时候放松下来，喝得晕乎乎的，是一种很美的感受。答案 68：
这问题好深奥，本人就深受其害了今天T T答案 69：
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