分类: 知识 常识词典 编辑 : 常识 发布 : 11-10

阅读 :274

去成都一定要尝的美食/小吃有哪些？5 个答案

答案 1：

别去吃那些所谓的名小吃，多数都是骗外地人的，成都真没什么特别的小吃。例如“三大-” 其实就是三个糯米丸子敲打在铜锣上面，三声响而得名。钟水饺、龙抄手什么的也就那么回事，所以不太推荐成都小吃。 如果想要吃串串香，有一家叫厕所串串，名字不怎么样，其实很不错，经常爆满。吃铺盖面在北门大桥上有一家，都说做的比较好的一家（自己觉得一般）。在北门大桥边上还有一家兔头什么的，以前吃过一次，感觉很不错。 最好的方法：同意james brig-t说的好吃的馆子还真不少，如果不想自己去找，随便找一辆出租车（当然，最好司机是中年男性），告诉司机你想要吃什么，然后他会带你去。成都的司机是出了名的好吃，再偏的苍蝇馆子都能找到，成都电视台甚至有个美食节目专门找出租车师傅来推荐美食。 补充： 吃饭的时候想起来一个小吃——蛋烘糕。 这个真没店，只有路边才能看到小推车，纯粹的小吃，一块钱一个，对于外地人来说有那么一点可遇不可求的意思。

答案 2：

成都小吃在网上能搜到很多介绍，就不多罗列，只推荐去过的觉得不错的小吃街。 1、锦里的九品街，是专门的小吃一条街，每天客-都很大，运营也比较规范，算是成都小吃街的门面之一。小吃种类非常多，街旁提供用餐的桌凳。话说这里的三大-很经典，味道也比其他地方的好吃。另外刚进锦里的时候还有家专门的小吃饭店，好像是一份套餐包含十几种小吃，让你一次都品尝一下，但可能气氛不及九品街火爆，而且不能随意挑选。 2、文殊院，烧香拜佛的地方，旁边也是很有名的小吃街。特别推荐这里的牛肉焦饼，每次都有很多人在排队，而且一个人一次只限买五个。文殊院有一家素食斋叫清水荷花，也蛮有名气，推荐里面的家乡鱼，其实不是鱼是用豆制品做的，味道很好。整体感觉这里虽然不像锦里人挤人那样热闹（当然人也不少），但是似乎更有味道。

答案 3：

好吃的馆子太多，随遇而安，科华路川菜多，火锅玉林多，苍蝇馆到处多，想吃神奇的看老美的美食成都纪录。 科华路上盐帮菜非常多，还有新派川菜明湖春，以及以蛙类美食的自贡好吃客，泥鳅主打情妹泥鳅，西餐也有印度菜菜，祖母厨房，加勒比海一圈夜宵，往西是人民南路，湖南菜和新派川菜结合的灶王，对面有两个老字号火锅店。人民南路往西就是玉林，这里面馆子就相当多了。此地中西结合的餐馆也很多。西北面的一品天下、西南面的双楠，东北面的财富又一城周边，你要吃完估计需要住上个半年左右。

答案 4：

不是有个锦鲤吗，到哪里去看看吗。其实也没什么好吃的，也许外地人感受不一样吧。我是觉得见怪不怪了。

答案 5：

特色推荐： 龙抄手 钟水饺 韩包子 赖汤圆 珍珠圆子 古月胡三合泥 叶儿粑 泡粑 锅魁 蛋烘糕 蒸蒸糕 三大- 串串香 担担面 酸辣豆花 肥肠粉 冰粉 川北凉粉 洛带伤心凉粉 麻辣小面 鸡丝凉面 夫妻肺片 棒棒鸡 推荐餐馆 卤味 盘飧市 万春卤菜 洪武卤味世家 黄伞肺片(双楠店) 肥肠粉 白家高记肥肠粉(白家镇店) 双流冒节子肥肠粉(-街店) 巷子肥肠 甘记肥肠粉 米线 骨头汤酸菜牛肉米线 滇味过桥米线(东城根街店) 莫记滇味过桥米线(黉门后街店) 张砂锅米线(静安店) 面 牛王庙怪味面 卢记华兴煎蛋面(玉林北店) 川菜 特色推荐： 毛血旺 水煮肉片 水煮牛肉 二姐兔丁 回锅肉 樟茶鸭 宫保鸡丁 鱼香肉丝 陈麻婆豆腐 锅巴肉片 灯影牛肉 成都25家不得不吃的特色小餐馆 1、如果想吃面，7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择！要1两1两的喊。 2、川师外面的商业有家面馆的燃面刀削面还有凉糕很好吃。 3、2中出门左转过街的口口上有家花溪米粉，超赞，比成都任何的1家花溪米粉都好吃。 4、川大东二舍地下的刨冰超赞超便宜。 5、科华北路的彼得西餐，吃了简直不想去其他西餐店。尤其是他的自制冰淇淋，狂好吃。 6、盐市口新世界楼下的异域菜不错，韩国烤肉，新加坡鸡饭 7、新鸿路新鸿社区里头，就是新鸿路上那个门，进去大概50米，就有个串串店，忘记叫什么名字了，反正是对公公婆婆开的，看招牌就晓得了。他们锅底里好象放的有茶叶还是中药什么，反正不怎么辣的，一点都不上火。 8、蜀汉路欧尚对面，花好月圆广场1楼，有1家卖煎蛋面的，不仅有面，还有饭，味道还不错，价格也很便宜。 9、莲花小区好吃街的芋儿鸡， 一定要吃傻大幕隔壁子那家贵州啥子的，那家芋儿鸡全成都最最好吃咯。 10、18中附近金罗路陶然居旁边的眼镜烧烤哈！那个烤脑花拿锡箔纸包起洒起香料那些的太好吃咯 11、川师南大门的雅风面馆和佑佑面。 12、交大北门那边的乐山烧烤。 13、西安路“重庆老火锅王”。 14、清江东路“大宅门”火锅。 15、玉林中路“老码头” 火锅。 16、玉林西路“飘香火锅”。 17、“蜀九香”火锅。(玉林、紫荆、百花潭都有分店，双楠店名叫“家家福”) 18、“川江号子”。(玉林芳草街、八宝街) 19、“孔亮鳝鱼火锅”。(成温立交桥、广福桥、人民北路) 20、“周记火锅”。(石人小区、抚琴小区、海椒市) 21、“三只耳鱼头火锅”。(玉林、玉双路) 22、肖家河街上那家“绝之美味蛙王”味道之巴适，推荐泡椒味的，那个碟啊…安逸翻了，生青椒的。 23、老会展的加州酒店三楼上的顺兴老茶馆里面的一道菜：冲菜拌鸡。 24、田砍小学对面(就是蜀都花园后门)的一家名字叫“重庆特色面庄”的小面，味道很正也，好好吃哦，非常香，老板说他家的牛肉面是正宗重庆味的，非常辣。 25、川大南门外的山东煎饼，2￥一套。那里的糍饭棒也不错，3￥一套。 有这样一种说法，来形容各地的“吃”：-人吃面子，图个自尊；上海人吃情调，显示高雅；广州人吃材料，讲究本味；成都人吃味道，追求口感。成都人对吃特别有感情，不管这菜那菜，好吃就是好菜，对吃的热情，可以用“投入到底”来形容。可以今天开车到郊区双流啃个兔脑壳，明天跑到郫县称斤“蒋排骨”。成都人对吃的热情，造成了成都餐饮业的高度发达，但凡到了成都的外地游客，无不对成都的川菜，小吃满怀兴趣。到了成都不吃美食，总让人有入宝山空手而回的感觉。 号称美食之都的成都，有3万多家酒楼、餐馆遍布大街小巷，只要你想出门吃饭，没有找不着吃的。早在上个世纪末，成都餐饮行业就形成了本土川菜(包括火锅)十分繁盛的同时，外来菜系乃至外国菜也异彩纷呈的局面。进入二十一世纪以来，成都餐饮越发繁荣，外地人只要到市区内几条美食街转一转，就能体会那“吃在-，味在成都”的滋味。成都有好几条各具特色的美食街，由西往东呈扇形排列：沙西线(沙湾路西延线)、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、-大街、双楠美食区、玉林·中华园美食区、科华路·领事馆路美食街、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区等。　 大众美食——沙西线　 这条美食街兴起，两大因素起着重要作用：成都会展经济的兴起和交大居住区的发展。会展中心就是一座综合性的餐饮娱乐城，里面既有餐厅又有茶楼酒吧以及游泳池等设施，定位在商务和公务消费，其价格中偏上；从会展中心出二环路就到了交大路，新山城菜根香交大店、佳韵川菜、红月居、蓝色港湾、郑连锅等酒楼都是大众化消费的川菜酒楼。此线有每日爆满的夕阳红老菜馆，其大妈红烧肉、大妈带鱼等大妈系列菜品倾倒八方食客；故乡缘川菜馆院中有院，小桥流水，还有那川味浓厚的-香菇包，脆皮粉蒸肉、江鲢系列菜品；顺兴老茶馆的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、滚灯，将川菜、川酒、川茶、川戏之风采一并领略。 经典美食——羊西线　 羊西线美食一条街早已闻名全国，承载了成都餐饮的大部分辉煌，品牌餐饮云集，高中低档纷呈，中餐为主兼有火锅，它还带动了旁边的府南新区火锅一条街的崛起。羊西线上有一批名噪全国的餐饮品牌：银杏、顺风肥牛、南台月、重庆菜根香、福万佳、荣兴苑、快乐老家、红杏、大蓉和、陶然居、巴谷园以及毛家饭店等等。银杏是川菜中餐的-品牌，近十年来傲立潮头，羊西店是高档的潮州菜酒楼；顺风肥牛、小肥羊和毛家饭店是外来品牌川化后兴旺的典型，顺风肥牛的牛肉生吃风味颇佳，小肥羊分红锅和白锅，菜品中增加了鹅肠、毛肚，毛家饭店的红烧肉、臭豆腐和剁椒鱼头堪称三绝；那红杏酒家，是将传统川菜做得出神入化而天天排队候座的典型，红杏鸡和鳝段粉丝等招牌菜品长盛不衰；大蓉和是将川菜与湘菜融合的榜样，也是食客每天排班站队，其-、蓉和第一骨、吉利香菜丸等菜品令人赞不绝口；陶然居则是重庆川菜品牌到成都来大获成功的典型，其辣子田螺、芋儿烧鸡和串串兔在川渝家喻户晓；南台月是西延线上历史最为悠久的品牌餐饮之一，其南台月秘制骨等-名菜和3.8元一份的宵夜都独具特色。 火锅美食——府南新区　 紧邻羊西线的府南新区两年内崛起了崭新的特色火锅一条街，有近20家大大小小的火锅在此营业，食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、坝坝筵生抠土鸭肠火锅、-圣汤火锅、开元和鲜火锅等品牌火锅之外，还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。 文化美食——草堂餐饮娱乐圈　 草堂文化餐饮娱乐圈包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路以及清江东路等，紧邻杜甫草堂、青羊宫、文化公园和百花潭公园，圈内还有送仙桥艺术城，是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。琴台故径投入3000万打造之后，处处透出-汉韵，路两边的酒楼也更加兴旺。新子云亭饭庄、狮子楼火锅与皇城老妈都是成都十佳餐饮企业，文君酒家、飘雪酒楼各具特色，琴台-烤鸭与毗河土鲢鱼庄风味独特。芳邻路上有十多家风格各异的主题酒吧，是蓉城新兴的酒吧一条街；青华路上则有谭鱼头、老成都公馆菜、陈麻婆豆腐、金满堂等酒楼；清江东路有卞氏菜根香、重庆德庄火锅、重庆孔亮鳝鱼火锅、江北老灶、大宅门年火锅、金盆地酒楼、重庆盆盆虾等。 传统美食——-大街?武侯大道 新山城菜根香有两个店，其菜根老豆腐采用深山黑豆子磨制而成，麻、辣、烫、鲜，一品之后，如在深山农家做客的感觉油然而生；其孔府寒菌汤系纯素孔府菜，将野生菌用文火煨成，淡淡的菌香、醇醇的汤味，特别鲜美。在川内首家举起生态餐饮大旗的石象湖大酒楼，以蒲江石象湖万亩生态基地为依托，其生态猪是不折不扣用糠头菜叶养大的，肉味香，口感好。钦善斋是经营滋补药膳为主的酒楼，吸引着不少外地来客；武侯大道上武福源酒楼菜品味正有魂，价格贴近大众。火锅方面，大唐人无疑是该条线上的领-牌，既有大厅开架自助又有包间点菜，还有歌舞伴餐和茶园配套，其怪味兔头为不传之秘；处于外双楠的置信逸都城一年来汇集了数以十计的酒楼，如大卫营蓝色海岸、新天府大酒楼、高丽轩韩国烤肉、凯悦家宴等。　 集中美食——美领馆美食区　 科华路上有好几家各具特色的小型西餐馆，不少老外爱来光顾；老石人家辣螃蟹是海鲜川做的典型，红星大酒楼的婶婶家宴颇有名气，老成都公馆菜得月楼店年前才装修一新。领事馆路是成都餐饮密度最大的地方，这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记-火锅等风味火锅，有海上海、海上皇、天仁海鲜粤菜馆，有经营杭帮菜的新外滩酒店，有卖东南亚菜的泰国鱼翅馆，还有阳光餐厅、繁华居、大自然河鲜馆、毛哥老鸭汤等川菜酒楼。 休闲美食——南延线　 人民南路上，中日合资蜀丰百菜百味酒楼的蜀丰-宴是-名宴，选用产自-北海道重达10公斤的鳕场蟹为主料，一桌10万，须提前预定；巴国布衣因曾打响了川菜保卫战的第一-而荣称川菜第一品牌，其文化进店和品牌包装的手法让川菜绝处逢生。南延线上，风景怡人，近三十家特色火锅在这里迅速兴起，且多是走的园林式生态餐饮之路，典型的有南田水乡、食圣生态园和龙鹰鸭王火锅城等，南田水乡占地200亩，由-烹饪大师王开发创新的“水乡菜”是全新的菜品系列，据称全是生态菜品，整个餐厅屋顶全是通透的玻璃，屋顶上养殖着鱼虾，俨然在水底世界用餐；占地200多亩的食圣生态园，其野生黄辣丁与靓蛙火锅是双料-名火锅，生态茶房也是南延线一景；龙鹰鸭王火锅城是全国首家前店后厂的生抠鹅肠火锅，荣获“-火锅名宴”称号。　 中档美食——望平美食区　 望平美食区是成都较早形成的美食区之一，这里有飘香酒楼、锦官驿酒楼、仁和鲶鱼庄等大型的餐饮场所，更多的还是中小型的酒楼。锦官驿招牌菜品有湖南风味的酱椒鱼头、沪上风味的毛蟹年糕和粤式锦官大王蛇等。北渡鱼庄的包公鱼头一鱼三吃，小吃也颇具特色；外婆乡村菜酒楼的乡村鸡、飘香骨、-鱼头等麻辣鲜香；三只耳冷锅鱼鱼肉鱼头鲜嫩滑爽，他们的花椒用得特别到位，每晚客人排队候座。 成都美食三日游路线 假定您的胃足够坚强，一天能吃５顿，并且禁得住-辣的考验，跟我来！切记，不要去吃成都小吃城、龙抄手等店的小吃套餐。要吃就要吃最正宗的老字号，麻烦一点无所谓，多跑点路而已。虽说川菜都是精品，而且品种繁多，但是毕竟还不是最正宗的。我们说的是最正宗的老字号，只吃经典，别的菜不要吃太多，否则你一天吃不了５顿。 第一天 早点：担担面、炖鸡汤 　　 在-大街的成都担担面吃早餐，口味众说纷纭，不过只有自己试过才知道啊。点二两担担面，一碗炖鸡汤。 午餐：陈麻婆豆腐　　 青羊宫对面的百年老字号，乘２７路、５路等公共汽车。假如你不知道怎么找这个车站，去-能坐到 ５路车，在“青羊宫”站下车。 　 点麻婆豆腐。据说这一家是资格最老的麻婆豆腐，是此菜的发祥地。再点些有四川特色的其他菜陪衬一下。 花费每人１０元足够。 加餐：小谭豆花 　　 乘４路车，“北巷子”站下车。店虽小，可是名声在外，下车后随便找人打听“小谭豆花”就找着了。 　　 点小谭豆花，夏天最好点一份冰醉豆花，用的是甜米酒做的豆花。中午没吃饱可以在此吃一碗豆花面。花费 ５元。 晚餐：成都皇城老妈总店 　　 吃了你才知道它和-分店的差别。连锁分店太多，不过觉得还是琴台路总店的那家氛围最好。外地人最好 点鸳鸯锅。想吃好，每人得花５０元以上。 夜宵：自己去买老字号盐卤菜的冷淡杯 　 推荐廖记棒棒鸡、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鸭等，顺便提及一下，啃卤兔子头是成都一大特色，啤酒没 必要买太好的，喝蓝剑有地方感。上午去八宝街时，可以顺便在街对面二十步的地方买到二姐兔丁。就算万 一没看到具-置，成都人都好吃，一打听别人就会详细指路的。花费１０元以上就可以吃好。 第二天 早餐：钟水饺、赖汤圆 　　 乘４路车，在蜀都大厦下车。这两个是超重量级的成都小吃的老招牌，到蜀都大厦后就不远了，只有三十步 不到，别人都会为你指路的。点一两钟水饺、一两赖汤圆。是吃滋味，不是吃饿饭，所以要分地点去各自的 老字号吃，用不着怕累，两家挨得很近。花费共６元不到。 午餐：谭鱼头 　　 乘５路、２７路等车，在“青羊宫”下车。一定要点红味锅，白味相对红味差太远了。谭鱼头在-各大城 市的分店有差不多上百家了，成都青羊宫的这一家是总店，味道是最正宗、最地道、最有老资格。在二楼吃 可以更清楚地感受到鱼头文化。花费每人４０元以上为佳，点鱼头时最好点净鱼头，虽然贵，但更好吃。之所以要中午去，是因为晚上人多，要排队等半天才能有这个口福。 加餐：各小吃摊摊，车子推着卖的傍晚去春熙路的好吃街，摊摊多得是。推荐成都味的路边烧烤摊，和外地的绝对是两种味道。挑担担卖的豆花，如果叫两元一碗可以讲价成一元。花费５元钱可以吃舒服，但不要吃太多，小心拉肚子。春熙路上的伊藤洋华堂餐厅，伊藤洋华堂附一楼，味道不错，千万谨记一定要浅尝则止，后面还有其乐锅魁等着你了。 晚餐：新派川菜推荐巴国布衣，菜根香。分店有好几家，打的去就近一家花不了多少钱。点菜要点泡椒炒墨鱼仔、香辣蟹等，可以问服务员他们的最新拿手菜，花费自便。 夜宵：麻辣烫 　　 可以到杜甫草堂对面的玉林串串香尝尝成都特色的麻辣烫，1毛五一串的价格便宜的你不好意思。 第三天 早餐：街边解决 街边溜达溜达，到锦里买个蛋烘糕尝尝，吃完后喝杯姜撞奶或是酥油茶，再来一个牛肉饼。肚子还有的话可 以尝尝糍粑。 中餐：苍蝇馆子 到著名的明婷饭店体验一下成都苍蝇馆子的魅力。 加餐：凉粉、面 条件允许可以到到洛带去尝尝最正宗的伤心凉粉，或是到青石桥的王婆荞面吃一碗荞麦面，也可以到百家肥肠粉或是甘记肥肠粉尝尝正宗的肥肠粉。 晚餐：火锅 到蜀九香火锅、重庆李鸣火锅或是食神锅奉行过一番火锅瘾，不过需要注意的是最好提前一天就预定好位置。 夜宵：到老麻抄手吃一碗麻麻的正宗抄手，吃完后再来一碗凉糕，麻中带甜，别提多带劲。

下一篇:微博通有没有市场？对哪类人群比较有用？ 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】

上一篇:应届生，面试 GUI 设计师要注意些什么？ 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】