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人的味觉是如何辨别食物变质与否以及其好坏优劣的?

分类: 知识 常识词典 编辑 : 常识 发布 : 12-29

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人的味觉是如何辨别食物变质与否以及其好坏优劣的?例如,吃到变质的花生米,人就能分辨出来,知道是坏的,不可以吃。 例如一些品牌的食物吃到假货,一尝就知道是假的。 还有品酒师,品尝菜肴的人,是如何形成辨别食物好坏的能力的呢?1 个答案

答案 1:

练习,嗅觉记忆。

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