让人快乐的食物的食物有哪些

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人是情绪化的动物，时而开心，时而烦恼，有的人喜欢“化悲痛为食欲”，心情不好的时候，就去超市买很多零食，特别还有些人喜欢在不开心的时候吃甜点，但是这样做是否科学、健康，对我们的身体有没有好处？如何可以将食欲转化为快乐呢？下面我给大家介绍几种让人快乐的食物，如果你有不开心的时候，不防可以多吃一些，对悲痛、伤心的你是有益无害的呢！

• 推荐一：巧克力、布丁能帮人赶走沮丧的情绪。

  　　由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成，人体自身无法制造，只能依靠从外界摄入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸进入大脑，被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。除巧克力外，布丁等甜食也能达到这一效果，帮人赶走沮丧情绪。

  • 推荐二：橘子和葡萄能改善紧张、易怒、抑郁的情绪。

    　　糖果里的单糖和面包里的多糖都能促使大脑分泌一种化学物质，这种化学物质能帮助人们平衡、使人更易入睡，并能减轻人们对痛楚的敏感。

    • 推荐三：深水鱼。

      　　住在海边的人都比较快乐和健康，不只是因为大海让人神清气爽，最主要是他们把鱼当做主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果，鱼油中的OMEGA-3脂肪酸，有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用，即能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

      • 推荐四：香蕉。

        　　香蕉含有一种称为生物碱（ALKALOID）的物质，可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素，减少产生忧郁的情形。

        • 推荐五：菠菜。

          　　菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，造成抑郁症出现。那些无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。

          • 推荐六：樱桃。

            　　樱桃中有一种叫做花青素（ANTHOCYANIN）的物质，可以降低发炎。吃20粒樱桃比吃阿斯匹林更有效。另有报道指出，长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃樱桃来改善状况。

            • 推荐七：大蒜。

              　　吃了大蒜丸之后，感觉不疲倦、不焦虑、不容易发怒。

              • 推荐八：南瓜。

                　　南瓜能制造好心情，是因为它们富含维他命B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

                • 推荐九：低脂牛奶。

                  　　纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶正是钙的最佳来源。

                  • 推荐十：鸡肉。

                    　　英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映觉得精神很好、思绪更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。

                    • 推荐十一：全麦面包。吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒，能提高情绪，有如抗忧郁剂。

                      补充

                      • 啤酒、山楂、玫瑰花、萝卜、橘子、莲藕等能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用，常吃会使人心情舒畅。
                      • 富含B族维生素的食品，如坚果、豆荚、深绿叶的蔬菜、牛奶等，此类食品可以促进肾上腺分泌抗压力激素。

                        提示

                        • 油脂的食物不容易消化，它们往往要在胃肠道里呆5～7小时，并将血液集中到胃肠道，这就很容易使人感觉疲乏和烦躁。
                        • 甜食容易让人在短时间内亢奋，随之而来的感觉却是疲倦。
                        • 咖啡有舒缓身心的作用，但是喝太多的咖啡却容易导致失眠和胃痛。
                        • 缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，造成抑郁症出现。

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