苑里镇

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原为平埔族道道卡斯族喔湾丽社聚集地，-取其音称「苑里」。地形主要由丘陵与平原组成，平原分布於西南侧，是由大安溪冲积而成；丘陵区分布於东北侧，主要是由头嵙山砾石层组成，在地形上是大型的单斜（单面山），其西侧靠苑里镇的一侧是较陡的崖坡，而丘陵东侧位於三义乡属於较缓的顺向坡。

平原区土地肥沃且地势平缓，吸引许多中国-来此开垦，主要是来自福建与广东两省。耕地面积广达3,500余公顷，是苗栗县最大的稻米生产地，以生产「山水米」闻名。除稻米之外，苑里也生产三角蔺草（俗称灯心草或石草），雍正年间道卡斯族妇女取晒乾的三角蔺草编织成草席与其他器物，发展出手工编织产业。之後移入的中国-也跟着模仿，逐渐发展出草席与草帽等手工产品，创造出苑里重要的妇女手工业就业机会。日治时期相关产品都送至台中大甲「帽席检查所」检验出品，因此称为「大甲席」，是当时-出口的主要产品之一，国民政府迁台後市场萎缩，苑里的编织业也随之萎缩。

丘陵区西侧的华陶窑成立於1984年，结合动手作陶、-式园林建筑与本土植物园，吸引许多游客造访，成为重要景点之一。

中文关键字：大甲席 , 山水米 , 华陶窑

英文关键字Dajia straw -t , Sunsuivi , Hwotaoyao

参考资料

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