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糖脂(Glycolipid),脂的一类,是含有糖基的脂质。由糖的半缩醛羟基通过糖苷键与脂质相连而成。其非脂部分为糖基,脂部分则为神经鞘氨醇或甘油,而且糖脂可根据脂部分的构成而再分为鞘糖脂与甘油糖脂。
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