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学名：Nasturtium officinale R. Br.
科名：十字花科（Brassicaceae）水芥菜属（Nasturtium）
别名：水生山葵菜、豆瓣菜、水瓮菜、西洋菜、微子蔊菜、广东芥菜、水蔊菜、水芥、水田芥菜、无心菜、水生菜、无心芥
原产地：欧洲、地中海
分布：水沟边、河边、沼泽地
茎：水生草本植物，光滑-，细小、白色，须根多，茎浮水生，分枝，节生不定根，茎圆，青绿色。
叶：奇数羽状复叶；小叶宽卵形，先端微凹，全缘，呈浅波状，基部截平、不对称，叶柄基部耳状，抱茎。
花：总状花序顶生，花多数；萼片边缘膜质，基部囊状；花瓣白色，宽匙形，具脉纹，先端圆，基部细爪；子房圆柱形。花期全年。
果实：长角果圆柱形，-成熟易裂，近椭圆形，红褐色，表面凹陷网纹，果梗向上微弯。
不喜欢温暖，适温12～22℃，栽培土质以适润之土壤或砂质土壤为佳，排水、日照需良好。繁殖方法用扦插法繁殖。
参考资料
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