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冰糖杨梅怎么做的(新鲜杨梅怎么做冰糖杨梅)

分类: 问答 常识词典 编辑 : 常识 发布 : 11-24

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提起杨梅相信网友们都不会陌生吧,而杨梅除了生吃一般就是酿酒或者制成杨梅酿,而小编刚好知道一个冰镇杨梅酿的做法,那么下面小编就与网友们分享一下做法吧,看完之后网友们就能学会。 1、杨梅用水冲干净再用盐水泡半个小时,把里面的虫子泡出来。 2、锅内放冰糖加水煮至融化后加入杨梅。 3、加入紫苏叶一起煮10分钟。 4、晾凉后入玻璃罐,放置于冰箱冷藏。放置一天之后的口感最好。 5、想吃的时候舀点汁和杨梅一起加多一些冰块即可,冰块融化综合了杨梅汁的甜,如果觉得太甜也可以加凉开水。 不过一般来说冰镇杨梅酿是在夏天的做法,冬天做的话我们不需要放冰块了。

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