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煮熟的鸡蛋的蛋白和蛋黄的主要成分是怎样的?

分类: 知道 常识词典 编辑 : 常识 发布 : 10-04

阅读 :354

煮熟的鸡蛋的蛋白和蛋黄的主要成分是怎样的?2 个答案

答案 1:

还是蛋白质吧 只是比起之前变性了

答案 2:

染色体和蛋白质,高温变性...

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