凉拌鸡丝怎么做好吃（凉拌鸡丝怎么做鸡肉不柴）
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常识词典
编辑 : 常识
发布 : 11-24
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鸡肉，是一种非常常见的食材，通过鸡肉，我们可以制作很多美食，其中就有凉拌鸡丝，凉拌鸡丝味道比较清淡，但是搭配粥当早餐也是不错的选择。下面就为大家介绍下凉拌鸡丝怎么做。 1、鸡胸脯洗净放开水里面煮20分钟左右，一定要煮熟。黄瓜半根去皮切丝。 2、然后就是鸡胸脯按照纹理撕成细丝，入不入味就看你撕得够不够细。 3、黄瓜丝和鸡丝混合，加入酱油少许，醋，白糖，麻油少许，鸡精，葱，芫须，花椒，盐，油辣椒，拌匀即可。 温馨提示：撕鸡丝的时候一定要有耐心，撕细一些。鸡肉入不入味就看你撕得细不细。
